Café & Chocolate Fest 9a edición. 13 – 14 de julio 2019. Palacio de la Autonomía UNAM

13 de jul. – 14 de jul.Café & Chocolate Fest 9a ediciónPalacio De La Autonomia UNAM

Festival CULTURAL dedicado al #CAFÉ y #CACAO donde el público encontrará un extenso surtido de productos y actividades con base en estos dos granos tan importantes cultural y económicamente para México. Chocolates desde los tradicionales como el oscuro, el blanco o el amargo, para beber, hasta trufas con cacao en polvo, frambuesa, jamaica y cardamomo y gran variedad de sabores.

También se podrá apreciar y degustar el intenso sabor del café en todas sus variedades: de grano, gourmet y orgánico con diferentes tuestes. Entre las exquisiteces que podrán encontrar en el festival se encuentran: mezclas de chocolates y frutos secos, naturales, flores comestibles y especies, chocolates artesanales, frutos frescos rellenos con quesos artesanales, como higo relleno de queso de cabra cubierto de chocolate, peras cambray rellenas de queso azul artesanal cubiertas en chocolate negro 80% cacao mexicano, o fresas del huerto con queso feta cubiertas de chocolate mexicano, bombones caseros, postres, helados, pan, pasteles, etc.

Además de la degustación y venta que ofrecerán desde pequeños productores hasta distribuidores, estos nos compartirán información única sobre la elaboración, propiedades y beneficios del Café y Chocolate, se abordará el maridaje de estos dos elementos y se darán tips para su conservación.

También se dará información sobre cómo aprovechar estos 2 productos. Y para complementar habrá CONFERENCIAS, teatro, TALLER de ELABORACIÓN de HELADO de chocolate, y mucho más para que el público tenga una experiencia inolvidable durante el CAFÉ & CHOCOLATE FEST en su novena edición.

Video

ENTRADA GRATUITA. Abrimos desde las 11:00 am y hasta las 8:00 pm. Fundación UNAM Palacio De La Autonomía Lic. Primo Verdad No. 2, Centro Histórico, CDMX. A dos cuadras del Zócalo de la Ciudad de México y de la Catedral Metropolitana, junto al Templo Mayor y a un costado de Palacio Nacional.

La imagen puede contener: 8 personas, personas sonriendo, personas de pie e interior

Informes: cafelatefest@gmail.com

Número telefónico y WhatsApp: 55 3512-2617

https://www.facebook.com/pg/cafeychocolatefest/events/
fcano

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Editor Web del Bazar Artesanal. Fotógrafo, Diseñador Gráfico y Relaciones Públicas.

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